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Alltagsleben

cafécodeX…

Neustart, Neubeginn, Neuerleben cafecodeXde und die Energie – ein Projekt mit Zukunftsmusik, Kulturraum und eine Revolution! cafecodeX.de und der Name? der Ort, das Lokal, die Lokation die Atmosphäre, Anwesenheit = Verbundenheit die Aura, gemeinsames teilen ein Café, in diesem fühlen sich Menschen wohl <virtuell> TeXt *syntax und _code_ cafecodeX.de ist ein Relikt, ein Gedankenspiel der […]

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Alltagsleben Food

Danke, Klosterguter

Probieren Sie den Käse, dieser ist im nördlichen Harzvorland entstanden. Hieß es vor über zehn Jahren, als ich im Hotel die ersten Tage gearbeitet hatte. Klosterguter Käse über ein Jahr gereift. Nach sieben Jahren war das Hotel Geschichte und ich bin gegangen. Einen neuen Inhaber, eine neue Struktur und der ewige Winter im Harz, der […]

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Alltagsleben Food Fotografie

Zehn Jahre, 11 Jahre WIR-HABEN-ES-SATT

Freitagabend, vor der Demo WIR-HABEN-ES-SATT, gibt es Ende Januar nun seit 10 Jahren die Schnippel Disko. Dieses Format ging um die Welt – daraus ist der „World-Disco-Soupe-Day“ entstanden. Zu Beats und Rhythmen ein Zeichen setzend für eine Verschwendung von Rohstoffen, Lebensmitteln, die zu krumm, zu klein, oder, oder … sind – setzen wir uns ein! […]

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Alltagsleben Bienen Food

Mein Traum beginnt im Superschwarmjahr 2021

Die Korbimkerei, ich konnte aus meine Systembeuten einige Schwärme generieren und habe somit 3 →Bienenkörbe besiedelt. Nun gilt nach 10 Jahren Bienenpraxis hier neue Wege zugehen und einige Situationen neu zu erleben. Bienen im Stabilbau in einer Traube die nicht auseinandernehmbar wie bei Magazin beuten ist. Hier helfen mir diverse Online Foren und Gruppen und […]

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Alltagsleben Food Gesundheit

Soja, Schnitzel oder Sojaschnitzel

Sojakritiker? Angemeldet für eine Veranstaltung: soja-schnitzel-oder-sojaschnitzel. Veranstalter Zitat: „Ja, als Sojakritiker möchten wir dich auf jeden Fall in der Diskussion dabei haben.“ Die Sojabohne dient als Rohstoff für sehr viele Produkte. Der Großteil der Sojaernte wird für Sojaöl und Viehfutter verwendet. Sojaprodukte für den menschlichen Verzehr werden nicht aus Gensoja hergestellt. … Bio-Sojaprodukte werden heute […]